|
|
Boeren Aardappelomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak Mix voor Boerenomelet *
350 gr aardappel krieltjes *
125 gr spekreepjes *
4 eieren *
4 el melk *
boter *
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren met de melk los in een kom.
Voeg de inhoud van 2 zakjes boerenomelet mix toe.
klop het geheel door elkaar.
Bak de krieltjes in een koekenpan met boter in ca 15 minuten goudbruin.
Voeg een snufje zout toe aan de aardappelen.
Voeg na ongeveer 10 minuten de spekreepjes toe.
Giet het omelet mengsel in de pan en bak het geheel nog ca. 5 minuten.
|
|
|